本品為2-羥丙基醚甲基纖維素，性狀為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末；無臭。 在無水乙醇、乙醚或丙酮中幾乎不溶；在冷水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液。
功能
增稠、保鮮、黏合、保水、提高穩定性
應用
乳制品、人造黃油、冷凍飲品、加工水果、干制蔬菜、豆類制品、
方便米面制品、復合調味品、膠原蛋白腸衣、酵母及酵母類制品、果凍、茶制品
貯藏
密閉保存。
包裝
25kg/桶
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種類 |
型號 |
質量標準 |
甲氧基含量 （%） |
羥丙氧基含量 （%） |
熱凝膠溫度 |
應用 |
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2910 |
SH-E3 |
GB |
27.0-30.0 |
7.0-12.0 |
60℃ |
濕法制粒的粘合劑，常規的薄膜包衣材料，封閉片芯 |
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SH-E5 |
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SH-E15 |
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SH-E30 |
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SH-E50 |
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SH-E100 |
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2208 |
SH-K4M |
GB |
19.0-24.0 |
4.0-12.0 |
75℃ |
應用于緩控釋制劑骨架片 |
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SH-K10M |
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SH-K15M |
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SH-K100M |
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SH-SR |
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緩控釋專用 |
