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微晶纖維素
    發布時間:2018-02-09    閱讀次數:3871

    本品系含纖維素植物的纖維漿制得的α-纖維素,在無機酸的作用下部分解聚,純化而得。性狀為白色或類白色粉末或顆粒狀粉末;無臭,無味。在水、乙醇、 乙醚、稀硫酸或5%氫氧化鈉溶液中幾乎不溶。



功能

增稠、懸浮、提高熱穩定性、提供凍融穩定性、抗結


應用

乳制品、飲料、冷凍飲品、方便米面制品、焙烤食品、預制肉制品、

復合調味料、休閑食品、膨化食品、配制酒、膠原蛋白腸衣、酵母及酵母類制品



貯藏

密閉保存。


包裝

20kg/



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